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              【專家教您識百草】亦藥亦食的馬齒莧
              更新時間:2024/7/19 9:00:00    來源:焦作網

                王亞軍(右)為主持人介紹馬齒莧的藥用價值。 本報記者 陳天昊 攝

                主持人:夏秋季節,在鄉間田野、路旁溝邊會出現一種植物,其富含蛋白質、多種維生素、礦物質等營養物質,同時還具有藥用價值,可謂良藥佳蔬,它就是亦藥亦食的馬齒莧。本期節目我們邀請溫縣中醫院院長助理、副主任藥師王亞軍,為我們講解馬齒莧的功效。

                【專家簡介

                王亞軍,溫縣中醫院院長助理、副主任藥師,畢業于沈陽藥科大學中藥專業,現從事中藥調劑、制劑、炮制等專業工作。擔任河南省中藥材協會中藥研究分會常務委員、焦作市中醫藥學會副主任委員、焦作市中醫醫療機構藥事質控委員會副主任委員。

                【識材辯藥

                馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物,該種為藥食兩用植物,干燥地上部分可入藥,具有清熱解毒、涼血止血、止痢止血等作用。

                王亞軍:夏季暑熱,正是馬齒莧生長旺盛的季節,也是老百姓夏季餐桌上常見的一道美味。新鮮的馬齒莧一般用來涼調拌著吃、蒸著吃、炒著吃、熬湯等,具有清熱解毒、涼血消炎的作用。

                馬齒覓不僅是餐桌上的美食,也是醫者手中的良藥。內服馬齒莧,具有清熱解毒,涼血止血的功效。取馬齒莧加水煎湯,加糖調味服用,可治小兒單純性腹瀉和白喉。加水煎湯服用,可治牙齦炎。加車前草,加水煎湯服用,可治尿血。加水煎湯煮食,可治傳染性肝炎、黃疸、中暑和黃水瘡。加大蒜頭,加水煎湯代茶飲,可治肺結核。

                除了內服,馬齒莧還有外用治療瘡癰疔毒的功效。取鮮馬齒莧洗凈后加適量食鹽搗爛,連汁敷于膿瘡疥處有消炎驅毒作用。鮮馬齒莧搗爛取汁,與等量米醋混合,可治腳癬。

                需要提醒的是,馬齒莧雖好,但是孕婦、正在服用中藥、低血糖、脾胃虛弱的人盡量不吃,會對身體造成傷害。

               

              出品團隊
              ●策  劃:曾琳琳
              ●腳本執筆:石媛媛
              ●錄  制:陳天昊 毋千舉 韓 笑
              ●攝  影:陳天昊
              ●技  術:劉 佳 陳 婷
              ●劇  務:王雪靜
              ●探訪話題線索征集:(0391)8797395
              ●鏈  接:登錄焦作網www.umbrellagrip.com進入網絡直播收看本期節目,同時關注焦作日報全媒體矩陣。

               

              總值班:李相宜

              統 籌:曾琳琳

              責 編:劉 佳

              審 核:石媛媛

              編 輯:陳 婷

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              焦作網免責聲明:

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              【專家教您識百草】亦藥亦食的馬齒莧
              2024/7/19 9:00:00    來源:焦作網

                王亞軍(右)為主持人介紹馬齒莧的藥用價值。 本報記者 陳天昊 攝

                主持人:夏秋季節,在鄉間田野、路旁溝邊會出現一種植物,其富含蛋白質、多種維生素、礦物質等營養物質,同時還具有藥用價值,可謂良藥佳蔬,它就是亦藥亦食的馬齒莧。本期節目我們邀請溫縣中醫院院長助理、副主任藥師王亞軍,為我們講解馬齒莧的功效。

                【專家簡介

                王亞軍,溫縣中醫院院長助理、副主任藥師,畢業于沈陽藥科大學中藥專業,現從事中藥調劑、制劑、炮制等專業工作。擔任河南省中藥材協會中藥研究分會常務委員、焦作市中醫藥學會副主任委員、焦作市中醫醫療機構藥事質控委員會副主任委員。

                【識材辯藥

                馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物,該種為藥食兩用植物,干燥地上部分可入藥,具有清熱解毒、涼血止血、止痢止血等作用。

                王亞軍:夏季暑熱,正是馬齒莧生長旺盛的季節,也是老百姓夏季餐桌上常見的一道美味。新鮮的馬齒莧一般用來涼調拌著吃、蒸著吃、炒著吃、熬湯等,具有清熱解毒、涼血消炎的作用。

                馬齒覓不僅是餐桌上的美食,也是醫者手中的良藥。內服馬齒莧,具有清熱解毒,涼血止血的功效。取馬齒莧加水煎湯,加糖調味服用,可治小兒單純性腹瀉和白喉。加水煎湯服用,可治牙齦炎。加車前草,加水煎湯服用,可治尿血。加水煎湯煮食,可治傳染性肝炎、黃疸、中暑和黃水瘡。加大蒜頭,加水煎湯代茶飲,可治肺結核。

                除了內服,馬齒莧還有外用治療瘡癰疔毒的功效。取鮮馬齒莧洗凈后加適量食鹽搗爛,連汁敷于膿瘡疥處有消炎驅毒作用。鮮馬齒莧搗爛取汁,與等量米醋混合,可治腳癬。

                需要提醒的是,馬齒莧雖好,但是孕婦、正在服用中藥、低血糖、脾胃虛弱的人盡量不吃,會對身體造成傷害。

               

              出品團隊
              ●策  劃:曾琳琳
              ●腳本執筆:石媛媛
              ●錄  制:陳天昊 毋千舉 韓 笑
              ●攝  影:陳天昊
              ●技  術:劉 佳 陳 婷
              ●劇  務:王雪靜
              ●探訪話題線索征集:(0391)8797395
              ●鏈  接:登錄焦作網www.umbrellagrip.com進入網絡直播收看本期節目,同時關注焦作日報全媒體矩陣。

               

              總值班:李相宜

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