生豬產業再“畜”能

2024/11/14 10:52:33    來源：大河網-河南日報

　□本報記者 孟向東 河南日報社全媒體記者 李梔子 本報通訊員 楊楠

　　“今年前三季度，牧原股份（002714.SZ）實現總營收967.75億元，同比增長16.64%；凈利潤112.46億元，同比增長769.69%；歸母凈利潤104.81億元，同比增長668.90%�！�10月29日晚，牧原股份2024年三季報一經發布，為中國生豬產業注入了新希望。持續徘徊于“豬周期”低谷的生豬產業終于迎來了行業的“春天”。

　　令行業驚羨的成績背后，牧原已“畜”能已久。

　　對標國際先進持續降本增效

　　11月5日，牧原召開年度工作總結及來年工作計劃大會，全國14萬牧原人，總結成果、表彰優秀、規劃來年發展。

　　“每年的這個時候，都是最好的學習機會�！币呀浫肼�17年的鎮平牧原曹江理場長頗有心得，“其實我們的工作說起來很簡單，就是把成本降下來，把生產成績提上去，把豬養好。但是會涉及生物安全、飼料營養、場線管理等方方面面的內容。想要做好，就必須不斷地對標先進，找準自己的差距和發力點，不斷突破向前走�！�

　　2022年，牧原基于生豬的生長潛能，從飼料、育種、健康管理、養殖、屠宰五個環節進行測算，每頭豬都有600元的成本挖潛空間。

　　提出從技術元點發力，業務底層突破的管理理念。

　　“截至目前，牧原部分優秀養豬場的完全養殖成本已經降到12元/公斤以下，南陽、開封、豫北片區的養殖成本都已經低于13元/公斤�！蹦猎B豬生產首席運營官李彥朋欣喜地介紹。

　　構建“產業大腦”做活“智慧養豬”

　　牧原數智化總監張玉良介紹：“目前我們已實現利用智能巡檢設備進行環境檢查監測、體溫管理、豬群咳嗽管家、腹瀉和豬只姿態等。利用智能化手段，養殖人員可以提前探知豬群狀況，對病情提前干預治療，大大降低疾病帶來的成本損失�！�

　　智能養豬AI技術的興起，為我國養豬業帶來了前所未有的變革。

　　“機器人”養豬、“指”端管理，一部手機掌控全場……借助人工智能，都將“不可能”變為“可能”。

　　想把豬養好步步離不開智能化，避不開數字化。近年來，牧原堅持圍繞智能環控、智能飼喂、智能生產等方面，不斷加大研發投入，形成了一系列適用于行業的新產品、新技術。

　　目前，牧原基于多年養殖過程中積累的原始生態數據，正在發力搭建產業互聯平臺，對行業實現共享信息、共享技術、共享資源。

　　“未來，我們希望能夠依靠數字物聯網達成人與機器交互。從智能制造、智慧工廠、綠色環保上，打造極致效率，實現成本更低、價值更大�！睆堄窳颊f。

　　優化管理打造人才“蓄水池”

　　“業務管理抓后備，組織管理抓人才，先人后事筑根基，死磕現場業績達�！睆慕衲昴猎�2024年工作總結及2025年工作計劃大會的主題不難看出，面對行業的諸多不確定性，人的管理至關重要。

　　作為管理干部，要做到對豬場中的每個生產線、每位員工有深入的了解，發現問題及時解決；一個員工背后都是一個家庭，一個場上百人、上百個家庭，不能讓一位員工掉隊。金獎獲得者內鄉綜合體9場場長楊有成在管理崗位上有著自己的真知灼見。

　　每年，牧原都會跟新員工和管理者做企業文化培訓，統一價值觀；制定統一目標，保持前進方向和行動一致。

　　“現在牧原的體量，很難說某一個人去管14萬人。我們在這個崗位上的職責更多是服務大家的需求，幫助大家成功�！蹦猎紫攧展俑邥诱f。

　　“去年有很大一部分損失……今年風險還是在冬季的疾病防控�！崩顝┡筇寡�。

　　基于去年冬季的教訓，牧原創新管理方法，在生物安全上出了套新招：成立“特戰隊”。

　　“哪里有風險，這個‘特戰隊’就往哪里趕！”牧原股份首席法務官袁合賓介紹，“利用牧原股份在全國1000多個場的優勢，成立的這個非常強大的專業隊伍，能夠迅速地支援這些高風險的場區，對生產干部是種極大的支撐，也讓我們對今年的非洲豬瘟防控更加有信心�！�

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